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テキーラは、ハリスコ州のテキーラ村がその生産の中心地であるところから、そのまま命名された。
原料となる植物、竜舌蘭はユリ科の植物である。テキーラ酒の原料になるのは、その芯の部分です。
テキーラの製造販売は、メキシコ政府の厳しい許可が必要。
メキシコの国民酒であるテキーラ。独特の味わいに酔いしれそう。
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・サウザシルバー
40% 750ml ¥1890-
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| サウザ一族によりつくられるテキーラ。シルバーはテキーラ本来の新鮮な香味とピュアな口当たりをもっている。メキシコではもっともポピュラーである。 |
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・クエルボ
38% 750ml ¥2415-
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| クエルボ社はサウザ社と並びテキーラの2大メーカーである。サウザ社がメキシコ国内、クエルボ社がアメリカでの絶対的シェアを占めている。樽熟成なしのクリーンな味わいが特徴。 |
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・ポルフェデオアネホ
38% 750ml¥9800-
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| 竜舌蘭100%のテキーラ。サボテンが中にあるデザイン。ロバートデニーロの愛飲酒である。 |
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